Estragón paquete
Estragón “Susurro Anís” · 30 g
(hoja entera de Artemisia dracunculus · Finca Manú, Costa Rica)
Un soplo elegante que transforma lo cotidiano.
Nuestro estragón —con ese perfume anisado-dulce que distingue a la alta cocina francesa— crece sin agroquímicos, abrazado por sol tropical y bruma de montaña. Lo cosechamos al alba, cuando su estragol está en su punto máximo, lo deshidratamos con aire templado y lo envasamos enseguida. Así nace “Susurro Anís”, fiel a la filosofía Back to the Origin: simple, puro, natural.
Por qué tu mesa (y tu digestión) lo celebran
Aroma gourmet instantáneo Notas de anís-vainilla que elevan pescados, pollo, mantequillas y vinagretas.
Digestión ligera Aceites volátiles que estimulan enzimas gástricas y suavizan la pesadez post-comida.
Aliado antioxidante Polifenoles que protegen células y realzan el brillo natural de la piel.
Toque aromático sin azúcar Ideal para cócteles y mocktails en lugar de jarabes sintéticos.
Bolsa eco-smart de 30 g Triple barrera compostable que mantiene clorofila, aroma y potencia terapéutica.
Nota de seguridad Usa con moderación si estás embarazada o bajo tratamiento anticoagulante.
Ritual “Elegancia Verde” (90 s)
| Para cocinar | Para infusionar | Mixología |
|---|---|---|
| Machaca ½ cdta y agrégala al final de la cocción para que el perfume quede en el plato, no en la olla. | Infunde 1 cdta (≈ 1 g) en 200 ml de agua a 90 °C · 5 min. Sorbe tras comidas copiosas. | Macera 2 ramitas secas en 50 ml de ginebra o agua tónica; aroma anisado listo en 20 min. |
Tip gourmet: Bate mantequilla blanda con estragón molido y ralladura de limón; obtendrás un “butter finish” perfecto para maíz asado o papas rostizadas.
| Marca: Manu |
| Presentación: Paquete |
| Pesos Paquetes: 25 g |
| Nombre Científico: Artemisia dracunculus |