Lavanda Verde “Esencia Provenzal” · 30 g
(hojas + tallos triturados de Lavandula dentata · Finca Manú, Costa Rica)
La otra cara de la lavanda: no son flores, sino la planta entera —hojas y tallos— donde se esconde un perfume más herbal, fresco y ligeramente alcanforado. “Esencia Provenzal” aprovecha lo que siempre se descarta para darte un ingrediente simple, puro, natural… y sorprendentemente versátil.
Por qué querrás tenerla a mano
Aroma campestre-resinoso Ideal para sazonar papas, panes rústicos, quesos, legumbres y parrillas.
Infusión balsámica Más suave que la flor, perfecta para despejar vías respiratorias y relajar sin adormecer.
Potpourri eco Alarga la vida aromática de sobres y velas sin usar fragancias sintéticas.
Economía circular Reaprovechamos la planta completa: cero desperdicio, máximo respeto a la tierra.
Bolsa eco-smart de 30 g Triple barrera compostable que mantiene clorofila y aceites esenciales hasta la última hebra.
Ritual “Verde Provenza” (90 s)
| Uso | Qué hacer | Resultado |
|---|
| Sazón exprés | Machaca ½ cdta con sal y ajo; espolvorea sobre papas o focaccia antes del horno | Crocante aromático-herbal que recuerda al sur de Francia. |
| Infusión detox | 1 cdta (≈ 1 g) • 250 ml agua 90 °C • 5 min | Sorbo verde-floral que relaja pecho y estómago. |
| Potpourri DIY | Mezcla 2 cdas con cáscara de naranja y clavo | Saquito anti-olor para clósets y maletas. |
Tip barista: Infusiona las hojas 3 min en leche vegetal, cuela y espumea: obtendrás un “latte lavanda-verde” sin jarabes artificiales.
